به گزارش خبرنگار مهر در ساری، این همایش که به مدت دو روز امروز و فردا در ساری در سه نوبت برگزار می شود، راهکارهای کاهش ضایعات نان در بخش مصرف، آشنایی با روش های پخت نان و نحوه نگه داری آن مورد بررسی قرار می گیرد.
همچنین عناوین مقاله های برتر ارسال شده به این همایش قرائت می شود.
نقش تاریخی زنان در اقتصادی ایران، روش های اصلاح الگوی مصرف نان، نان، نقش زنان در اصلاح الگوی مصرف نان و استفاده از روش های نوین در کاهش ضایعات نان از جمله مهمترین عناوین مقاله های برتر ارائه شده به این همایش هستند.
از برنامه های جانبی این همایش برقراری غرفه های عرضه و پخت نان های محلی است.
در نخستین همایش ملی نقش زن در اصلاح الگوی مصرف نان در ساری، بیش از پنج هزار عنوان کتاب با موضوع نان در بین حاضران توزیع می شود.
همچنین توزیع نشریات و مجلات تخصصی نان نیز در این در اختیار شرکت کنندگان قرار می گیرد.
اجرای نمایش کاشت و داشت و برداشت گندم و سرود نان نیز توسط هنرمندان در طی دو روز برگزاری این همایش صورت می گیرد.
توزیع کیسه های مخصوص حمل و نگه داری توسط شرکت غله و خدمات بازرگانی منطقه دو کشور نیز در راستای فرهنگ سازی نحوره مناسب نگه داری نان در خانواده ها نیز به تعداد سه هزار کیسه در اختیار شرکت کنندگان در این همایش قرار می گیرد.
این همایش امروز و فردا شش ام و هفتم اسفندماه در دو نوبت امروز از ساعت نه صبح تا 12 ظهر و عصر از ساعت 16 تا 19 فردا جمعه نیز در نوبت صبح برگزار می شود.
رئیس کمیسیون ویژه بررسی طرح تحول اقتصادی مجلس شورای اسلامی، رئیس موسسعه تغذیه ایران و معاون امور زنان و خانواده نهاد ریاست جمهوری از حاضران در این همایش خواهند بود.
نظر شما